Detalhes do curso

Aula Prática – Montagem de Bolo em Ganache 🍫✨
Com a talentosa Chef Adriana Gomes, você vai aprender a montar e finalizar um bolo em ganache com acabamento liso e profissional, ideal para encantar clientes e convidados.
Nesta aula, serão ensinados o ponto ideal do ganache, técnicas de alisamento e dicas para um resultado impecável.

💰 Valor: R$ 65,00
🎓 Inclui certificado de participação
📌 Observação: o bolo pode estar recheado ou não.

Lista de Material (trazido pelo aluno):

• 1 bolo tamanho 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura
• 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite (cobertura fracionada – Harald ou Mavalério)
• 1 base para bolo tamanho 35 cm de diâmetro
• Espátula para alisamento do ganache
• 1 espátula de cabo
• Colher de sopa
• Bacia de plástico para derreter o chocolate
• 1 pano de prato

Uma aula perfeita para quem deseja aperfeiçoar suas técnicas e oferecer bolos com acabamento impecável.

Lista de matérias disponível com a coordenação de cursos!

REGULAMENTO:

Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.

Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).

Atenção:

Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.

Observações:

1. Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
2. Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
3. Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
4. Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
5. Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras  fora da sala.