Detalhes do curso

Demonstração – Biscoito Champanhe
com a Chef Inês Donato

Uma demonstração especial para quem deseja aprender a preparar o clássico e versátil Biscoito Champanhe, conhecido por sua leveza, textura aerada e diversas possibilidades de uso na confeitaria.

Durante a aula demonstrativa, a Chef Inês Donato apresentará o passo a passo da receita, explicando técnicas para alcançar o ponto ideal da massa, o formato correto, o assamento perfeito e dicas para aplicação em sobremesas e montagem de doces.

🔸 Formato: aula demonstrativa
🔸 Conteúdo: preparo da massa, modelagem, assamento e orientações de uso
🔸 Público: confeiteiros, iniciantes e apaixonados por confeitaria clássica

📌 Material do aluno:
Para acompanhar a demonstração, o aluno deve trazer apenas papel e caneta para anotações. Todos os ingredientes e materiais utilizados serão fornecidos pela organização.

Uma excelente oportunidade para dominar uma receita clássica e ampliar o repertório na confeitaria com orientação profissional 🍰✨