Aprenda, na prática, como utilizar diferentes tipos de bicos de confeitar para criar acabamentos, flores, arabescos, rosetas, bordas e outras decorações incríveis em bolos e doces. Durante a aula, serão demonstradas técnicas de posicionamento, pressão e movimentos corretos com o saco de confeitar, além de dicas para escolher o bico adequado para cada efeito. Uma …

Entre no clima das festas de fim de ano com uma experiência especial de confeitaria! Neste curso demonstrativo, a Chef Araberg Rolim, em parceria com a Solrac, apresenta o preparo do elegante Bolo Bossa Nova, uma opção sofisticada e encantadora para compor a mesa de Natal. Durante a demonstração, você poderá acompanhar técnicas de preparo, …

Prepare-se para uma experiência deliciosa com o clássico Bolo Matilda, apresentado pela professora Inês Donato em uma aula demonstrativa repleta de técnicas, dicas e inspiração para os apaixonados por confeitaria. Durante o curso, você acompanhará o preparo e a montagem desse bolo irresistível, aprendendo detalhes importantes para obter uma massa macia, recheios cremosos e uma …

Aprenda técnicas criativas de confeitaria em uma aula 100% prática e divertida, ministrada pelo Chef Clayton Mayo. Durante o curso, você irá colocar a mão na massa e aprender: Esta é uma experiência exclusiva para maiores de 18 anos, ideal para quem deseja aprender uma confeitaria diferenciada, seja para ampliar o cardápio, empreender ou desenvolver …

Uma experiência deliciosa para os apaixonados por confeitaria! Neste curso demonstrativo, a professora Inês Donato apresenta o preparo da irresistível Torta Três Amores, compartilhando técnicas, dicas e detalhes para alcançar um resultado bonito, equilibrado e cheio de sabor. Durante a aula, os participantes poderão acompanhar as principais etapas do preparo, desde a composição das camadas …

Prepare-se para uma aula cheia de criatividade, cores e muita diversão! Nesta aula demonstrativa, o Chef Cleyton Mayo apresentará técnicas e ideias para a criação de um bolo decorado especial para o Dia das Crianças, perfeito para deixar a comemoração ainda mais encantadora. Durante a demonstração, serão apresentadas técnicas de montagem, cobertura, decoração e finalização, …

Prepare-se para aprender uma opção criativa, charmosa e deliciosa de confeitaria! Nesta aula demonstrativa, a professora Inês Donato apresentará o preparo da Torta no Palito, ensinando técnicas para transformar essa sobremesa em uma apresentação prática e irresistível. Durante a aula, serão demonstradas etapas de preparo, montagem, cobertura e decoração, além de dicas para alcançar um …

Aula Prática de Salgados Fritos com a Chef Michelle Caldas Uma experiência prática e saborosa, conduzida pela Chef Michelle Caldas, para aprender as principais técnicas de preparo de salgados fritos. Durante a aula, os participantes terão contato com o preparo das massas, recheios, modelagem, empanamento e fritura, além de dicas importantes para garantir salgados crocantes, …

Uma aula demonstrativa deliciosa e cheia de dicas práticas com a Professora Inês Donato, dedicada ao preparo de um saboroso rocambole salgado. Durante a aula, os participantes acompanharão todo o processo de preparo, desde a elaboração da massa e do recheio até a montagem, enrolamento e finalização da receita. A professora também compartilhará técnicas e …

Venha participar de uma aula demonstrativa deliciosa e cheia de sabor! 😋✨ Em parceria com a Iceberg Chef, teremos uma aula especial de Sacolé Gourmet, ministrada pelo Chef Wilton Chagas. Durante a demonstração, você poderá conhecer técnicas, dicas e segredos para preparar sacolés gourmet irresistíveis, com sabores diferenciados, cremosidade e um acabamento profissional. 👨‍🍳 Chef: …