Demonstração de Pastel de Feira
Detalhes do curso
A aula demonstração de Pastel de Feira, com a chef Inês Donato, é uma experiência prática e saborosa que resgata um dos clássicos mais queridos da culinária brasileira.
Durante a apresentação, a chef ensina todos os segredos para preparar um pastel crocante, sequinho e recheado na medida certa — igualzinho aos das feiras tradicionais.
Os participantes acompanham:
- Preparo da massa caseira com textura leve e crocante
- Técnicas de abertura e corte da massa
- Sugestões de recheios clássicos e criativos (carne, queijo, frango, entre outros)
- Forma correta de fechar o pastel para evitar vazamentos
- Técnicas de fritura para garantir crocância e pouca absorção de óleo
- Dicas de conservação e organização para produção em escala
Além disso, a chef compartilha orientações valiosas para quem deseja empreender, com dicas de padronização, agilidade na produção e apresentação para venda.
Uma aula deliciosa e cheia de dicas práticas, perfeita para quem quer dominar o verdadeiro pastel de feira e até transformar essa paixão em negócio! 🥟✨
REGULAMENTO:
Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.
Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).
Atenção:
Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.
Observações:
- Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
- Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
- Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
- Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
- Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras fora da sala.
Demonstração de Pastel de Feira
Prof: Inês Donato Quantidade de aulas: 1
Datas e horários
Detalhes do curso
A aula demonstração de Pastel de Feira, com a chef Inês Donato, é uma experiência prática e saborosa que resgata um dos clássicos mais queridos da culinária brasileira.
Durante a apresentação, a chef ensina todos os segredos para preparar um pastel crocante, sequinho e recheado na medida certa — igualzinho aos das feiras tradicionais.
Os participantes acompanham:
- Preparo da massa caseira com textura leve e crocante
- Técnicas de abertura e corte da massa
- Sugestões de recheios clássicos e criativos (carne, queijo, frango, entre outros)
- Forma correta de fechar o pastel para evitar vazamentos
- Técnicas de fritura para garantir crocância e pouca absorção de óleo
- Dicas de conservação e organização para produção em escala
Além disso, a chef compartilha orientações valiosas para quem deseja empreender, com dicas de padronização, agilidade na produção e apresentação para venda.
Uma aula deliciosa e cheia de dicas práticas, perfeita para quem quer dominar o verdadeiro pastel de feira e até transformar essa paixão em negócio! 🥟✨
REGULAMENTO:
Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.
Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).
Atenção:
Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.
Observações:
- Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
- Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
- Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
- Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
- Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras fora da sala.
