Demonstração Mavalério – Ganache Cake para o Dia das Mães
Detalhes do curso
A demonstração Mavalério de Ganache Cake para o Dia das Mães, com a chef Arabeg Rolim, é uma aula envolvente que destaca elegância, sabor e acabamento profissional na confeitaria.
Voltada para a criação de um bolo especial para o Dia das Mães, a apresentação foca no preparo e na aplicação perfeita da ganache — um dos elementos mais versáteis e sofisticados da confeitaria moderna — utilizando produtos da Mavalério.
Durante a demonstração, os participantes aprendem:
- Preparo da ganache com textura ideal para cobertura e recheio
- Técnicas de alisamento e acabamento impecável
- Montagem de camadas equilibradas e estruturadas
- Combinações de sabores que valorizam o chocolate
- Decoração elegante com foco em datas comemorativas
- Dicas de conservação, corte e apresentação
A chef também compartilha orientações práticas para quem deseja transformar bolos em produtos de alto valor agregado, perfeitos para vendas sazonais.
É uma aula inspiradora que mostra como transformar o chocolate em uma verdadeira obra de arte — ideal para encantar no Dia das Mães e conquistar clientes com sofisticação e sabor.
REGULAMENTO:
Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.
Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).
Atenção:
Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.
Observações:
- Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
- Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
- Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
- Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
- Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras fora da sala.
Demonstração Mavalério – Ganache Cake para o Dia das Mães
Prof: Araberg Rolim Quantidade de aulas: 1
Datas e horários
Detalhes do curso
A demonstração Mavalério de Ganache Cake para o Dia das Mães, com a chef Arabeg Rolim, é uma aula envolvente que destaca elegância, sabor e acabamento profissional na confeitaria.
Voltada para a criação de um bolo especial para o Dia das Mães, a apresentação foca no preparo e na aplicação perfeita da ganache — um dos elementos mais versáteis e sofisticados da confeitaria moderna — utilizando produtos da Mavalério.
Durante a demonstração, os participantes aprendem:
- Preparo da ganache com textura ideal para cobertura e recheio
- Técnicas de alisamento e acabamento impecável
- Montagem de camadas equilibradas e estruturadas
- Combinações de sabores que valorizam o chocolate
- Decoração elegante com foco em datas comemorativas
- Dicas de conservação, corte e apresentação
A chef também compartilha orientações práticas para quem deseja transformar bolos em produtos de alto valor agregado, perfeitos para vendas sazonais.
É uma aula inspiradora que mostra como transformar o chocolate em uma verdadeira obra de arte — ideal para encantar no Dia das Mães e conquistar clientes com sofisticação e sabor.
REGULAMENTO:
Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.
Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).
Atenção:
Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.
Observações:
- Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
- Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
- Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
- Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
- Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras fora da sala.
