Demonstração Arcólor – Bolo Temático Junino

Detalhes do curso

A demonstração Arcólor – Bolo Temático Junino, com o chef Clayton Mayo, é uma aula criativa e cheia de brasilidade, perfeita para quem deseja produzir bolos decorados inspirados nas tradicionais Festas Juninas.

Durante a apresentação, o chef ensina o passo a passo para desenvolver um bolo temático com identidade junina, explorando cores vibrantes, elementos rústicos e acabamentos que remetem ao clima festivo dessa época tão querida.

Os participantes acompanham técnicas essenciais, como:

  • Montagem e estruturação do bolo com segurança e equilíbrio
  • Aplicação de cobertura com acabamento uniforme
  • Criação de decoração temática (bandeirinhas, chapéu de palha, fogueira, entre outros)
  • Uso de corantes e produtos da Arcólor para efeitos vibrantes
  • Dicas de combinação de sabores típicos (como milho, coco e amendoim)
  • Apresentação criativa para encantar clientes

Além disso, o chef compartilha sugestões de como adaptar os bolos para vendas sazonais, aproveitando o potencial comercial das Festas Juninas.

É uma aula dinâmica e inspiradora, ideal para confeiteiros que querem inovar no portfólio e criar produtos temáticos com alto valor visual e cultural.

REGULAMENTO:

Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.

Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).

Atenção:

Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.

Observações:

  1. Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
  2. Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
  3. Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
  4. Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
  5. Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras  fora da sala.

Demonstração Arcólor – Bolo Temático Junino
Prof: Clayton Mayo Quantidade de aulas: 1
Datas e horários
14/05/2026 Das 14:00 às 17:00
Vagas disponíveis 7
Gratuíto
Detalhes do curso

A demonstração Arcólor – Bolo Temático Junino, com o chef Clayton Mayo, é uma aula criativa e cheia de brasilidade, perfeita para quem deseja produzir bolos decorados inspirados nas tradicionais Festas Juninas.

Durante a apresentação, o chef ensina o passo a passo para desenvolver um bolo temático com identidade junina, explorando cores vibrantes, elementos rústicos e acabamentos que remetem ao clima festivo dessa época tão querida.

Os participantes acompanham técnicas essenciais, como:

  • Montagem e estruturação do bolo com segurança e equilíbrio
  • Aplicação de cobertura com acabamento uniforme
  • Criação de decoração temática (bandeirinhas, chapéu de palha, fogueira, entre outros)
  • Uso de corantes e produtos da Arcólor para efeitos vibrantes
  • Dicas de combinação de sabores típicos (como milho, coco e amendoim)
  • Apresentação criativa para encantar clientes

Além disso, o chef compartilha sugestões de como adaptar os bolos para vendas sazonais, aproveitando o potencial comercial das Festas Juninas.

É uma aula dinâmica e inspiradora, ideal para confeiteiros que querem inovar no portfólio e criar produtos temáticos com alto valor visual e cultural.

REGULAMENTO:

Os cursos gratuitos são aulas demonstrativas, em que o instrutor demostra o passo a passo de técnicas culinárias, ou podem consistir em oficinas, em que o aluno com seu próprio material confecciona um item de artesanato, confeitaria, laços e ou perfumaria sob a supervisão do instrutor.

Para participar, basta se cadastrar gratuitamente no nosso site e acessar o link cursos gratuitos. Escolha a aula clique no botão INSCREVA-SE e confirme a sua escolha. Você receberá um e-mail de confirmação com data e horário do(s) curso(s) inscrito(s).

Atenção:

Caso as vagas estejam esgotadas, você receberá a confirmação de inscrição numa lista de reserva e terá que aguardar a confirmação da disponibilidade da vaga, entraremos em contato com o aluno antecipadamente caso surja a vaga.

Observações:

  1. Ao somar 2(duas) faltas num período de 30 dias, o aluno terá seu nome suspenso durante 60 dias.
  2. Iniciaremos a chamada no horário correspondente. Só será permitida a entrada na sala de aula (se houver vagas) até às 09:30 quando a aula for pela manhã e no horário da tarde até às 14:30.
  3. Nossa programação é atualizada todo dia 15 de cada mês.
  4. Só será permitida a entrada de crianças a partir de 14 anos de idade, que estejam devidamente inscritas, com o responsável acompanhando, também devidamente inscrito.
  5. Para oficinas infantis a criança deverá está acompanhada de seus pais ou responsável. Os mesmos deverão acompanhar a aula nas cadeiras  fora da sala.

Gratuíto
Sobre o professor

Clayton Mayo

Sou formado em Enfermagem, mas encontrei na culinária minha verdadeira paixão. Há 10 anos atuo como culinarista, especializado em flores de açúcar e bolos de noiva, criando peças que unem técnica, delicadeza e criatividade. Atuo como parceiro das marcas Arcólor e Lully Candy, compartilhando conhecimento e contribuindo para a evolução da confeitaria no Brasil. Instagram: @claytonmayocakes

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